Корзина 0 позиций
на сумму 0 USD
Время работы:
Поиск по сайту

Пастеризатор молока сливок и сыворотки

картинка Пастеризатор молока сливок и сыворотки от магазина Метасила
картинка Пастеризатор молока сливок и сыворотки от магазина Метасила
Наличие: много
Подписаться

КОМПАКТНЫЙ ПАСТЕРИЗАТОР ДЛЯ МОЛОКА, СЛИВОК И СЫВОРОТКИ

Компания Метасила уже в течение многих лет является поставщиком высокоэффективных сепараторов для молока, отличающихся высокой надежностью, на молочные заводы по всему миру. С учетом спроса рынка на комплексные системы мы разработали линейку прошедших предварительные испытания компактных пастеризаторов молока заводского исполнения со встроенным сепаратором для отделения сливок для пастеризации молока, сливок и сыворотки производительностью от 2000 до 35 000 л/ч.

Линия пастеризации – это основа каждого молочного завода

Помимо теплообменника, основным компонентом пастеризатора является сепаратор для отделения сливок, в котором молоко разделяется на сливки и обезжиренное молоко, с одновременным удалением посторонних частиц.

Наши пастеризаторы используются для производства широкого спектра молочной продукции, включая питьевое молоко (цельное / нормализованное / обезжиренное), ряженки (молоко, подвергнутое высокотемпературной обработке), молока для сыроделия, молока для йогурта, молока для кефира, молока для молодого сыра, сливки для взбивания, сливки для кофе, сливки для сметаны, крем фреш, сливки для изготовления масла.

Высочайшее качество

  • Поверхность высочайшего качества
  • Компоненты высокой надежности
  • Адаптация в соответствии с требованиями клиента благодаря модульной конструкции
  • Полная совместимость с системой циркуляционной мойки

Преимущества компактной установки

  • Комплексное решение от одного поставщика
  • Минимальное участие в управлении
  • Точное определение интерфейса
  • Установка, прошедшая предварительное испытание
  • Простая интеграция в неавтоматическую или автоматическую среду
  • Минимальные работы по установке
  • Минимальные требования к вводу в эксплуатацию

Преимущества клиента

  • Комплексное технологическое решение от одного поставщика
  • Низкое энергопотребление благодаря значительной рекуперации теплоты
  • Промышленный стандарт в соответствии с ISO 9001
  • Единая система управления сепаратором и пастеризатором
  • Экономичная эксплуатация с надежными технологическими модулями

Линия пастеризации молока

Базовая конструкция пастеризатора для молока гарантирует быструю термообработку с одновременной очисткой молока и отделением сливок. Холодное сырое молоко, поступающее из танка хранения, подается в уравнительный резервуар и затем в первую секцию для нагревания.

При температуре примерно 55 °C молоко подается в сепаратор, где разделяется на обезжиренное молоко и сливки. Концентрация сливок регулируется от 28 до 45 процентов.

В сепараторе молоко очищается от инородных примесей под действием центробежной силы. Установка ecocream имеет функцию самоочистки и автоматическую функцию периодической разгрузки отделенных твердых частиц.

Сливки при температуре 55 °C направляются в охладитель или в промежуточное хранилище. До дальнейшего использования сливки пастеризуются отдельно. 

После этого обезжиренное молоко нагревается до 74 °C и выдерживается при этой температуре в течение 15 секунд в трубчатом выдерживателе. Температура пастеризации постоянно контролируется и записывается регистратором. Автоматическое переключающее устройство в конце трубчатого выдерживателя возвращает не прошедшее полную пастеризацию молоко в уравнительный резервуар, если температура опускается ниже предельного значения. 

Затем молоко подается на участок регенеративного охлаждения для нагревания поступающего сырого молока. Восстановление 92 процентов тепловой энергии снижает потребление энергии установкой до минимума. Затем молоко охлаждается до температуры хранения 4 °C – 8 °C ледяной водой.

Варианты исполнения пастеризатора молока




Оборудование для переработки жидкости – стационарный компактный пастеризатор молока MWA

В зависимости от индивидуальных требований к производству к основной технологической установке можно добавить широкий спектр опций.

Очиститель от бактерий

Для сокращения количества термостойких спор, что может быть критичным для пастеризованного молока, можно установить очиститель от бактерий. Это рекомендовано для производства сыров с низким содержанием нитратов.

Нормализация

Зачастую вместо полного обезжиривания необходима корректировка жирности сырого молока. Этого можно достичь при помощи частичного возврата сливок в обезжиренное молоко. В качестве альтернативы можно использовать неавтоматическое оборудование для нормализации или апробированную полностью автоматическую линию компании GEA под названием standomat.

Деаэратор

В некоторых случаях деаэратор используется для дезодорирования молока.

Гомогенизатор

Гомогенизатор высокого давления обеспечивает уменьшение размера частиц и равномерное распределение жировых шариков, а также добавленных частиц порошка, чтобы не допустить образования осадка и отстаивания сливок во время хранения.

Термообработка

В зависимости от методов производства, используемых клиентом, бактериологический статус пастеризованного молока можно улучшить, если повысить температуру пастеризации. Это один из способов продлить срок годности при хранении конечного продукта.

Продолжительное время обработки

Такой же эффект можно получить, если увеличить время обработки. Также для некоторых продуктов требуется сильный нагрев для изменения химических структур молока. В основном, сильный нагрев используется для переработки молока для приготовления йогурта.

Контроль перепада давления

В соответствии с нормами молочного законодательства Европы необходимо использовать меры безопасности для того, чтобы избежать возможного загрязнения пастеризованного молока непастеризованным в случае возникновения трещин в пластинах теплообменника. Такие меры безопасности могут включать поддержание более высокого давления на стороне пастеризованного молока при помощи дополнительного насоса и клапана постоянного давления.

Последующий нагрев

Если пастеризованное молоко в дальнейшем перерабатывается ферментацией, может потребоваться повышение температуры на выходе в пределах 27 °C – 40 °C. В этом случае участок охлаждения ледяной водой может использоваться по очереди для охлаждения и нагревания. Эта опция используется для производства сыра, йогурта, кефира и молодого сыра.

Уровень автоматизации

Полуавтоматический контроль базовой версии может быть расширен до полностью автоматического контроля. В автоматической среде возможен обмен сигналами через систему ввода/вывода или Profibus.

Охладитель сливок

Сливки разгружаются из сепаратора при температуре примерно 55 °C. Для более продолжительного хранения их необходимо охладить до 8 °C – 12 °C.

Пастеризатор сливок

Сливки, разгружаемые из сепаратора, не пастеризованы и должны рассматриваться как сырые сливки. В зависимости от дальнейшей переработки выполняется пастеризация при температуре 95 °C в течение 15 секунд. Пастеризатор сливок может быть установлен на одну раму вместе с пастеризатором молока.

gea

Пастеризатор молока сливок и сыворотки
Новинка

Вакуумная упаковочная машина GTY-574

 
Подписаться
Новинка

Линия по очистке кедровых орех

 
Подписаться
Новинка

Линия по производству слоеного печенья GFH-100

 
Подписаться
Новинка

Машина изготовления макарон

 
Подписаться
Отправка платежей в Китай за день!

Гарантия на станки и оборудование ОДИН год.

Послегарантийное обслуживание и сервис.


Полезная информация

О магазине

Узнайте больше о нашем магазине: кто мы, наши клиенты и почему они выбрали именно нас. Наши контакты и реквизиты.
Подробнее

Доставка

Доставим ваш заказ в любой регион России, в удобное время и день. Работаем для вас, без выходных.
Подробнее

Мы гарантируем

Мы гордимся безупречной репутацией нашего магазина. Если товар не устроит вас, вы всегда сможете вернуть деньги.
Подробнее

Как купить

Ваш первый заказ в интернет-магазине? Мы с радостью подскажем как сделать покупки в интернете простыми и удобными.

Всегда на связи

Связаться с нами можно любым удобным для вас способом: e-mail, телефон, социальные сети и мессенджеры.
Подробнее

Станок для упаковки в Дип Пот (модель ЕМК-100)

Станок для упаковки в Дип Пот (модель ЕМК-100). доставим из китая. Оборудование из китая. Оборудование и станки из Китая. Промышленные линии от производителя купить в магазине Метасила. Поставка оборудования в Москву и по России. Автоматизированные линии и машины под ключ.

Заклейщик картонных коробок скотчем (модель LK-50)

Заклейщик картонных коробок скотчем (модель LK-50). Доставим из китая. Оборудование из Китая. Оборудование и станки из Китая. Промышленные линии от производителя купить в магазине Метасила. Поставка оборудования в Москву и по России. Автоматизированные линии и машины под ключ.

Модель машины производства саморезов

Оборудование и станки из Китая. Промышленные линии от производителя купить в магазине Метасила. Поставка оборудования в Москву и по России. Автоматизированные линии и машины под ключ.

Пластиковые баночки для упаковки косметики

Пластиковые баночки для упаковки косметики. Доставим из Китая. Есть в наличии. Разные размеры, объем, цвет и прочие характеристики по запросу. 
Оборудование и станки из Китая. Промышленные линии от производителя купить в магазине Метасила. Поставка оборудования в Москву и по России. Автоматизированные линии и машины под ключ.

Станок для упаковки в дип-пот QRT-260

Станок для упаковки в дип-пот QRT-260. доставим из китая. оборудование из китая. Оборудование и станки из Китая. Промышленные линии от производителя купить в магазине Метасила. Поставка оборудования в Москву и по России. Автоматизированные линии и машины под ключ.

Станок для упаковки масок в треугольные саше (модель ТА-584)

Станок для упаковки масок в треугольные саше (модель ТА-584). доставим из китая. оборудование из китая. Оборудование и станки из Китая. Промышленные линии от производителя купить в магазине Метасила. Поставка оборудования в Москву и по России. Автоматизированные линии и машины под ключ.

Вакуумная упаковочная машина GTY-574

Вакуумная упаковочная машина GTY-574. доставим из китая. оборудование из китая. Оборудование и станки из Китая. Промышленные линии от производителя купить в магазине Метасила. Поставка оборудования в Москву и по России. Автоматизированные линии и машины под ключ.

Станок для продольной резки крафт-картона X-95

Станок для продольной резки крафт-картона X-95. Доставим из Китая. Оборудование из Китая. Оборудование и станки из Китая. Промышленные линии от производителя купить в магазине Метасила. Поставка оборудования в Москву и по России. Автоматизированные линии и машины под ключ.

Пресс для брикетов

Пресс для брикетов. Доставим из Китая. Оборудование из Китая. 
Пресс для изготовления брикетов – это механизм, который позволяет превратить различные материалы, такие как древесные отходы, стружка из металла или пластика, в компактные брикеты.


Описание процесса:

1. Подготовка материала: материал должен быть высушен и измельчен до нужного размера.

2. Загрузка материала в пресс: материал загружается в бункер пресса.

3. Начало процесса: гидравлический цилиндр толкает материал в пресс-форму.

4. Сжатие и нагрев: материал сжимается при помощи гидравлического давления и нагревается до определенной температуры.

5. Формовка: под действием давления материал принимает форму брикета.

6. Охлаждение: брикеты охлаждаются в форме, а затем выходят из нее.

7. Упаковка: готовые брикеты могут быть упакованы в пленочную или бумажную упаковку.

Процесс изготовления брикетов может быть автоматизирован и контролируется компьютером. Полученные брикеты могут быть использованы для отопления, производства энергии, а также для других производственных целей.

Брикетирование - это процесс, при котором сырье прессуется под высоким давлением.


Оборудование и станки из Китая. Промышленные линии от производителя купить в магазине Метасила. Поставка оборудования в Москву и по России. Автоматизированные линии и машины под ключ.
Корзина 0 позиций
на сумму 0 USD

Мы предоставляем гарантию на наши станки и оборудование на один год, а также гарантийное обслуживание и сервис после окончания гарантийного срока. Мы заботимся о качестве и надежности наших продуктов, чтобы обеспечить нашим клиентам долгосрочную поддержку и уверенность в работе с нашим оборудованием.