Комплектация для производства тофу

Желоб для ручной мойки и замачивания бобов        

Объем: 500 л

Сливное отверстие: Φ50 мм

Материал: Нерж. сталь AISI 304

Габариты: 100*100*50 см

Вес: 40 кг

Комплектация: включает нержавеющее сито, сливной клапан

Машина для производства соевого молока (газовый нагрев, нормальное давление)

Производительность: 200 кг/ч (соевое молоко)

Объем варочного бака: 120 л

Питание: 220В, 50Гц, 1.5 кВт

Нагрев: пар от газового котла

Топливо: сжиженный нефтяной газ (LPG)

Давление газа: 2800 ВА (низкое давление)

Расход газа: 1 кг/ч

Материалы: Нерж. сталь AISI 304

Размеры машины: 146*85*175 см

Размер упаковки: 145.5*82.5*152.5 см = 1.83 м³

Вес нетто/брутто: 120/160 кг

Диаметр шлифовального круга: 130 мм, фильтрующая сетка: 100 меш         

Бак для соевого молока   

Объем: ~45 л

Толщина: ~2 мм

Материал: Нерж. сталь AISI 304, пищевой класс

Бак для створаживания тофу     

Толщина: ~2 мм

Материал: Нерж. сталь AISI 304, пищевой класс           

Бак для окары (соевого жмыха)

Толщина: ~2 мм

Материал: Нерж. сталь AISI 304, пищевой класс

Пневматический пресс для тофу           

Размер формы для тофу: 410*320*150 мм

Количество прессующих головок: 2 шт.

Ход прессования: 150 мм

Материал: Нерж. сталь AISI 304, пищевой класс

В комплекте: 2 формы для тофу,

Пневматический контроллер с регулирующим клапаном

Габариты: 1300*1100*1600 мм

Вес: ~80 кг (без компрессора)       

Ручной станок для резки тофу   

Материал: Нерж. сталь AISI 304, пищевой класс

Укомплектован специальными режущими ножами. Имеются ножи для вертикальной и горизонтальной резки.

Габариты станка: 110*70*110 см

Ножевой вал изготовлен из нерж. стали SUS304, ножевая группа состоит из втулки и лезвий из нержавеющей стали. Ножевой блок можно свободно регулировать по межосевому расстоянию и высоте лезвия согласно требованиям. Основание ножа разделено на горизонтальное и вертикальное, основание ножа является съемным для удобства замены лезвий и очистки.

Подложка для тофу           

Изготавливается на заказ в соответствии с формой для тофу              

Вакуумная упаковочная машина         

Питание: 60Гц, 1 фаза (изготовление на заказ)

Мощность двигателя: 0.37 кВт

Мощность нагрева запайки: 0.15 кВт

Предельное давление вакуума: 0.05 гПа

Производительность вакуумного насоса: 14.4 м³/ч

Длина запаиваемого шва: 25 см

Ширина запаиваемого шва: 5 мм

Глубина вакуумной камеры: 5 см

Вес: 46 кг                  

Ковш из нержавеющей стали для соевого сусла        

Объем: ~5000 мл

Материал: Нерж. сталь AISI 201   

Дуршлаг из нержавеющей стали для замоченных соевых бобов  

Объем: ~5000 мл      

Мешалка для створаживания тофу      

Длина ручки: 100 см

Материал: Нерж. сталь AISI 304   

Мешалка для створаживания тофу      

Длина ручки: 100 см

Материал: Нерж. сталь AISI 304   

Измеритель концентрации соевого молока    

Фильтрующая сетка         

Диаметр: 130 мм

Материал: нейлон

Тонкость: 100 меш

Срок службы: 3 месяца (зависит от интенсивности использования)  

Шлифовальный круг       

Диаметр: 130 мм

Материал: белый электрокорунд

Комплект (верхний и нижний круги)

Срок службы: 3 месяца (зависит от интенсивности использования)  

Фильтрующая корзина    

Диаметр: 130 мм

Материал: хлопок   

Фильтровальная ткань для формы тофу        

Размер: 100*100 см            

Пастеризационный чан с электрическим нагревом

Параметры

Материал: нержавеющая сталь AISI 304, пищевой класс         

Габариты машины: 1300*900*900 мм      

Размер корзины: 770*580*150 мм

Количество корзин, помещаемых в чан за один раз (2 яруса)   

Питание: 380В, 50Гц, 3 фазы, 18кВт        

Температура нагрева: автоматическое регулирование  

В комплекте: электрошкаф управления   

Чан имеет функцию теплоизоляции

Машина для производства соевого молока

Машина для производства соевого молока - это продукт, который может быть использован для производства соевого молока. Она обладает многими преимуществами, такими как малый объем, безопасность и простота в эксплуатации, быстрое получение молока, большая емкость, приятный внешний вид, а основные детали соевого молокогенератора изготовлены из нержавеющей стали.

В стоимость включены пуско-наладочные работы