Линия по производству картофеля фри (300 кг/ч)
Процесс производства:
Сырой картофель → Мойка и очистка от кожуры → Резка → Бланширование → Обезвоживание → Обжаривание, обезжиривание и транспортировка на выход → Приправа/Замораживание → Упаковка → Конечный продукт
Состав линии:
1 Подъемник. 1 комплект.
Мощность: 0,55 кВт
Размер: 1500 x 800 x 1600 мм
Материал: SS304
Инвертор: Mitsubishi
Функция: он загружает сырой картофель в машину для мойки и очистки.
2 Машина для мойки и очистки картофеля от кожуры. 1 комплект
Мощность: 3,37 кВт / 380 В / 50 Гц
Размер: 2900 x 900 x 1500 мм
Материал: Полностью нержавеющая сталь
Инвертор: Mitsubishi
Функция: моет и очищает от кожуры сырой картофель.
3 Конвейер для проверки картофеля. 1 комплект
Мощность: 0,75 кВт/ 380 В/50 Гц
Размер: 3000 x 800 x 900 мм
Материал: Полностью нержавеющая сталь
Функция: для ручного выбора и проверки.
4 Машина для нарезки картофеля ломтиками. 1 комплект
Мощность: 1,1 кВт / 380 В / 50 Гц
Размер: 950 x 800 x 950 мм
Материалы: Полностью нержавеющая сталь
Назначение: нарезает картофель соломкой.
5 Лифт. 1 комплект
Мощность: 0,55 кВт / 380 В / 50 Гц
Размер: 1500 * 800 * 1500 мм
Материал: Полностью нержавеющая сталь
Инвертор: Mitsubishi
Функция: промывка картофеля фри в воде, чтобы смыть крахмал и перейти к следующему этапу приготовления.
6 Машина для удаления загрязнений. 1 комплект.
Мощность:380 В/50 Гц
Размер: 2200 * 1000 * 1300 мм
Материал: Полностью нержавеющая сталь
Инвертор: Mitsubishi
Функция: удаление загрязнений в сушилках.
7 Промывочная машина. 1 комплект.
Мощность: 2,95 кВт / 380 В / 50 Гц
Размер: 3000x1200x1400 мм
Материал: Полностью нержавеющая сталь
Инвертор: Mitsubishi
Функция: промывка картофеля фри в мойке с водой, чтобы смыть с него крахмал.
8 Бланшировочная машина. 1 комплект.
Мощность: 60 кВт / 380 В / 50 Гц
Размер: 3500 x 1200 x 1400 мм
Материал: Полностью нержавеющая сталь
Инвертор: Mitsubishi
Функция: промывка картофеля фри в мойке с горячей водой, чтобы он бланшировался в течение нескольких минут.
9 Вибрирующая машина для удаления воды. 1 комплект.
Мощность: 0,5 кВт / 380 В / 50 Гц
Размер: 1800 * 1000 * 900 мм
Материал: Полностью нержавеющая сталь
Функция: для удаления воды из обжаренного картофеля используется вибрация.
10 Охлаждающая машина. 1 комплект
Мощность: 6,5 кВт / 380 В / 50 Гц
Размер: 3500 x 1200 x 1400 мм
Материал: Полностью нержавеющая сталь
Инвертор: Mitsubishi
Функция: для удаления воды из обжаренного картофеля фри используется воздушная система.
11 Лифт. 1 комплект.
Мощность: 0,55 кВт / 380 В / 50 Гц
Размер: 1500 * 800 * 1500 мм
Материал: Полностью нержавеющая сталь
Инвертор: Mitsubishi
Функция: промывка картофеля фри в воде, чтобы смыть крахмал и перейти к следующему этапу приготовления.
12 Машина для жарки. 1 комплект.
Размер электронагревателя: 5000x1200x2400 мм
Мощность: 5 кВт/ 380 В/50 Гц
Материал: полностью нержавеющая сталь.
Автоматический контроль температуры.
Назначение: обжаривает картофель фри, придавая ему твердую форму.
13 Вибрационная машина для обезжиривания. 1 комплект.
Мощность: 0,5 кВт / 380 В / 50 Гц
Размер: 1500 * 1000 * 1300 мм
Материал: Полностью нержавеющая сталь
Функция: для удаления масла с жареного картофеля используется вибрация.
14 Холодильная машина. 1 комплект.
Мощность: 6,5 кВт / 380 В/ 50 Гц
Размер: 4000x1200x1600 мм
Материал: Полностью нержавеющая сталь
Функция: для удаления масла с жареного картофеля фри используется воздушная вытяжка.
15 Подъемник. 1 комплект.
Мощность: 0,75 кВт/ 380 В/50 Гц
Размер: 2000 * 800 * 2200 мм
Материал: Полностью нержавеющая сталь
Назначение: промывка картофеля фри перед следующим приготовлением.
16 Машина для быстрой заморозки. 1 комплект.
Мощность: 120 кВт/380/50 Гц
Размеры: 12000*2200*2400 мм*2 шт.
Компрессор тайваньской марки мощностью 20 л.с. * 2
Электрические детали марки Schneider, двигатель марки Siemens Beide
Материал: Полностью нержавеющая сталь
Назначение: замораживание картофеля фри целиком.
17 Лифт. 1 комплект.
Мощность: 0,75 кВт/ 380 В/50 Гц
Размер: 1500 x 800 x 1300 мм
Материал: Полностью нержавеющая сталь
Электрические детали марки Schneider, двигатель марки Siemens Beide
Функция: картофель фри переходит к следующему этапу
18 Автоматическая упаковочная машина. 1 комплект.
Мощность: 380 В/50 Гц, 6,545 кВт
Размер: 3800 ×1800×3700 мм
Функция: автоматическое взвешивание, наполнение и герметизация, автоматическое формирование пакетов.
В стоимость включены пуско-наладочные работы