Комплектация:

Тестомесильная машина (50 кг)

Материал: нержавеющая сталь

Вместимость: 50 кг

Номинальное напряжение (В): 380 В

Мощность (кВт): 4,5 кВт

Размеры машины (см): 120×69×133 см

Вес (кг): 500 кг        

Машина для раскатки теста       

Материал: нержавеющая сталь

Номинальное напряжение (В): 380 В

Мощность (кВт): 2,5 кВт

Размеры машины (см): 130×105×140 см

Вес (кг): 520 кг        

Автоматическая раскатка теста и придание ему плоской формы.

Тип "S" — непрерывное складывание и раскатка.

Контроль муки: для предотвращения прилипания теста к валику установлено автоматическое устройство для посыпания мукой.

Тип "S": непрерывное складывание и раскатка. Повышает эластичность и глянец теста.

Давление типа "S": не разрушает волокнистую структуру теста и придает ему мягкий вкус.

Машина для формовки хлеба + индивидуальный резак + машина для начинки (три прижимных валика)          

Материал: нержавеющая сталь

Вес продукта (г): 10–650 г

Производительность (шт/мин): 20–80 шт/мин

Преобразователь частоты: Япония, Panasonic

ПЛК-контроллер: Япония, Panasonic

Номинальное напряжение (В): 380 В

Мощность (кВт): 5,5 кВт

Размеры машины (см): 474×90×150 см

Вес (кг): 650 кг        

Автоматическая машина для формовки хлебобулочных изделий.

ПЛК-сенсорный контроллер: размер и вес продукта можно регулировать в соответствии с потребностями клиента через настройки на экране ПЛК.

Первый прижимной валик: придает тесту одинаковую ширину.

Второй прижимной валик: делает тесто тоньше.

Третий прижимной валик: придает тесту большую плотность и глянец.

Машина для расстановки на противни (40×60 см)   

Материал: нержавеющая сталь

Производительность (шт/мин): 20–120 шт/мин

Сервопривод: Япония, Panasonic

Преобразователь частоты: Япония, Panasonic

ПЛК-контроллер: Япония, Panasonic

Номинальное напряжение (В): 220 В

Мощность (кВт): 2 кВт

Размеры машины (см): 185×155×160 см

Вес (кг): 400 кг

Размер противня (см): 40×60 см    

Автоматически укладывает пищевые продукты на противень по очереди. Экономит труд, не деформирует форму продукта, эффективное производство.

Машина должна работать с противнями размером 40×60 см.

Машина для расстойки (64 противня) 

Материал: нержавеющая сталь

Напряжение (В): 220 В

Мощность (кВт): 2,8 кВт

Температура (°C): RT–50

Размеры машины (см): 78×122×210 см

Вес (кг): 400 кг

Размер противня (см): 40×60 см

Количество противней (шт): 64 шт.          

Расстойка/ферментация хлеба. Вмещает 64 противня. Машина работает с противнями размером 40×60 см.

Ротационная печь (32 противня)           

Материал: нержавеющая сталь

Номинальное напряжение (В): 380 В

Мощность (кВт/ч): 48 кВт

Размеры машины (см): 200×180×220 см

Вес (кг): 1300 кг

Размер противня (см): 40×60 см

Количество противней (шт): 32 шт.          

Выпечка хлеба.

Вмещает 32 противня.

Машина должна работать с противнями размером 40×60 см.

Тележка на 32 противня. 5шт.    

Одна тележка вмещает 32 противня.

В стоимость включены пуско-наладочные работы