Состав линии:
Секция предварительной обработки
1. Резервуар для хранения молока 200Л, для подачи, с шариковым распылителем CIP;
2. Выпускной патрубок, однослойный, внутренняя полировка 1 Комплект
3 Трубчатый фильтр. Материал: 304, фильтр с 200 сетками;
4 Цифровой расходомер. Выход молока оснащен расходомером с цифровым дисплеем;
Точность измерения составляет 5%;
Мощность двигателя 1,5 кВт, механическое уплотнение;
Материал: нержавеющая сталь 304;
Используется, в частности, для перемешивания йогурта, не изменяя консистенции йогурта.
3 Набора
Номинальная производительность очистки воды: 4-5 т/ч, дисковый тип;
Скорость вращения барабана: 6300 об/м, диаметр барабана: 360 мм;
Мощность: 380 В, 7,5 кВт;
Электрическая конфигурация: полностью автоматическая электрическая система управления
Емкость для охлаждения
Технические характеристики: 3000Л, трехслойное вертикальное охлаждение.
Перемешивающее устройство: мощность 1,5 кВт, 60 об/мин;
Материал: нержавеющая сталь 304; толщина стальной пластины: толщина внутренней облицовки 3 мм; внутренняя зеркальная полировка;
Диаметр импорта и экспорта: Φ38/38 для быстрой загрузки, а специальное разгрузочное отверстие находится на высоте 350 мм над землей;
Конфигурация оборудования: быстро открывающийся люк, шарик для очистки CIP, индикатор температуры;
Предварительная обработка
Распределительный ящик
Полуавтоматическое управление вертикальной кнопкой;
Стерилизационная секция 500Л
Технические характеристики: 500 л, трехслойная вертикальная, паровой нагрев;
Режущее устройство: мощность 2,2 кВт, 60 об/мин;
Материал: нержавеющая сталь 304; толщина стальной пластины: толщина внутренней емкости 3 мм;
Резервуар для смешивания 2000 л
Спецификация: двухслойный вертикальный, паровой нагрев;
Материал: нержавеющая сталь 304; толщина стальной пластины: толщина внутреннего резервуара 3 мм;
Диаметр импорта и экспорта: Φ38/38 для быстрой загрузки высота разгрузочного отверстия от земли составляет 350 мм;
Конфигурация оборудования: индикация температуры молока, автоматический контроль температуры воды в промежуточном слое
Стерилизация
Тип 2Т/ч, материал из нержавеющей стали SUS304, паровой нагрев;
Диаметр импорта и экспорта: Φ38/38 быстрая загрузка;
Охладитель
Автоматический контроль температуры и автоматический цикл;
Встроенный циркуляционный насос, конденсатор, титановый мешок.
Гомогенизатор
Максимальное давление: 25 МПА, производительность: 2000 л/час, мощность: 15 кВт;
Возвратно -поступательный трехплунжерный метод повышения давления, оснащенный прецизионным гомогенизирующим клапаном, двухступенчатая гомогенизация, высокоскоростной впрыск для достижения быстрого диспергирования и эмульгирования.
Форма
Поддерживайте температуру в течение 300 секунд, чтобы приготовить йогурт;
Насос
Расход: 20 тонн, подъем 24 метра, четыре опоры;
Мощность двигателя 4 кВт, механическое уплотнение из сплава;
Материал: нержавеющая сталь 304
Резервуар для плавления сахара/резервуар для смешивания /гомогенизатор/резервуар для поддержания температуры с контролем
Набор
Секция ферментации
Разливочная машина
Полуавтоматическая поршневая разливочная машина с одной головкой;
Подходит для наполнения жидкостью, точного количества.
Индивидуальная фасовка по 15 кг, может быть фасована в различные формы, такие как бутылки, стаканчики и бочонки;
Ферментация
Спецификация: бак 2000Л, трехслойный вертикальный;
Перемешивающее устройство: мощность 1,5 кВт, 60 об/мин;
Материал: нержавеющая сталь 304; толщина внутренней емкости 3,5 мм; внутренняя полировка;
Диаметр для импорта и экспорта: Φ38/38 для быстрой загрузки высота разгрузочного отверстия от земли составляет 350 мм;
Охлаждающие пластины
Все из нержавеющей стали: материал 316, отполирован с обеих сторон пластины, используется для охлаждения йогурта;
Производительность 3 т/час;
Охладитель
Импортный компрессор мощностью 40 кВт (для охлаждающих пластин);
Автоматический контроль температуры и автоматический цикл;
Встроенный циркуляционный насос, конденсатор, титановый мешок;
Бак для горячей воды
Технические характеристики: 2000Л, SUS304, двухслойный вертикальный, паровое отопление;
Автоматический контроль температуры, нагрев и циркуляция воды постоянной температуры в резервуар для брожения
Система приготовления
Оснащен 5 санитарными циркуляционными насосами для горячей воды, высотой подъема 18 метров, расходом 3 тонны и мощностью 0,37 кВт;
Сенсорный экран компьютера + управление ПЛК, включая управление ферментацией;
Секция очистки CIP
Технические характеристики: 2000Л, двухслойный вертикальный резервуар для кислоты/щелочи/чистой воды;
Материал: SUS304; толщина вкладыша 3 мм.
Импортный и экспортный диаметр: Φ51 быстрая загрузка, высота разгрузочного отверстия от земли составляет 350 мм;
Система циркуляции горячей воды, пластина + паровой теплообменник.
Рабочая платформа
Рабочая платформа, нержавеющая сталь SUS304;
Высота определяется в соответствии с резервуаром.
Полностью автоматическое компьютерное управление, запуск одной кнопкой (для системы очистки CIP);
Производительность испарения: ≤1000 кг;
Номинальное рабочее давление: ≤1,0МПа;
Номинальная мощность: 9,6 кВт, источник питания: 380 В/50 Гц;
Размеры 5100*1980*2960 мм
Парогенератор
Полностью автоматическое компьютерное управление, запуск одной кнопкой (для стерилизатора емкостью 2 т, резервуара для плавления, горячей воды емкостью 2 т резервуар для воды);
Испарительная способность: ≤500 кг;
Номинальное рабочее давление: ≤0,7МПа;
Номинальная мощность: 4,9 кВт, источник питания: 220 В/50 Гц;
Размеры: 1960*1600*2600 мм
В стоимость включены пуско-наладочные работы
Мы предоставляем гарантию на наши станки и оборудование на один год, а также гарантийное обслуживание и сервис после окончания гарантийного срока. Мы заботимся о качестве и надежности наших продуктов, чтобы обеспечить нашим клиентам долгосрочную поддержку и уверенность в работе с нашим оборудованием.