Станок по производству ириса
Конструктивные материалы: Контактирующие с пищей поверхности: нержавеющая сталь AISI 304. Остальные компоненты: нержавеющая сталь
Варочный котел с термоизоляцией: Рабочее давление пара: 0.60 МПа
Карамельный котел:
o Диаметр: 900 мм
o Объем: 450 л
o Мощность: 3 кВт
Термостатический котел:
o Диаметр: 900 мм
o Объем: 380 л
o Мощность: 4 кВт
Разгрузочный клапан: DSC (Тайвань, Китай)
Соленоидный клапан: Airtac (Тайвань, Китай)
Роторный насос: Durrex (Германия)
Система управления:
o Электроника: Schneider (Франция)
o Датчик температуры: PT100
o PLC и сенсорный экран: Siemens
Основные технические параметры
Производительность 400 кг/ч
Варочный резервуар 450 л (SUS304)
Электропитание 380В, 3 фазы, 4 провода, 60Гц
Рабочее давление пара 0.6 МПа
Расход пара 200-300 кг/ч
Суммарная мощность 15 кВт
Габариты (Д×Ш×В) 2260×1600×3025 мм
Вес 1600 кг
В стоимость включены пуско-наладочные работы