Перечень оборудования

Автоматический загрузчик риса. 1 шт.    

Основной блок. 1 шт           

Машина для рисовых рулетов. 1 шт.

Насос-дозатор. 1 шт

Ультразвуковой отрезной стол. 1 шт.

Технические параметры

Автоматический загрузчик риса

Габаритные размеры: длина × ширина × высота = 1500×1000×2400 (мм)1500×1000×2400(мм)

Вес оборудования: около 85 кг

Мощность оборудования: 0,75 кВт

Производительность оборудования: 500 кг/час

Основные компоненты: Рама сварена из квадратной трубы из нержавеющей стали, крышка изготовлена из нержавеющей стали SUS304 толщиной 1,2 мм.

Электрооборудование и управление: В приводе используется двигатель торговой марки Jingyan, остальные компоненты управления используют торговую марку Schneider.

Основной блок

Габаритные размеры: длина × ширина × высота = 7500 × 900 × 1800 (мм)

Вес оборудования: около 1000 кг

Мощность оборудования: 2,5 кВт

Производительность оборудования: 300 кг/час

Основные компоненты: Детали, контактирующие с рисом, изготовлены из полимерных материалов пищевого класса или нержавеющей стали 304. Рама сварена из квадратной трубы из нержавеющей стали, крышка изготовлена из нержавеющей стали SUS304 толщиной 1,2 мм.

Электрооборудование и управление: В приводе используется двигатель торговой марки Jingyan, сенсорный экран — торговой марки Kunlun Tongtai, остальные компоненты управления используют торговую марку Schneider.

Транспортирующий узел: Транспортерная лента из полиэтилена (ПЭ) толщиной 1,1 мм.

Машина для рисовых рулетов

Габаритные размеры: длина × ширина × высота = 5400 × 750 × 9800 (мм)

Вес оборудования: около 300 кг

Мощность: 1,5 кВт

Основные компоненты: рама сварена из нержавеющей стали 304, формующий барабан (для рисовых рулетов) изготовлен из пищевого полиэтилена (ПЭ) и материалов на основе тетрафторэтилена, транспортирующая пластина изготовлена из нержавеющей стали SUS304 толщиной 2 мм, крышка изготовлена из нержавеющей стали SUS304 толщиной 1,2 мм.

Насос-дозатор (для соуса)

Габаритные размеры: длина × ширина × высота = 450 × 450 × 500 (мм)

Вес оборудования: около 15 кг

Мощность оборудования: 0,2 кВт

Производительность оборудования: 2-20 кг/час

Основные компоненты: Детали, контактирующие с соусом, изготовлены из полимерных материалов пищевого класса или нержавеющей стали 304.

Ультразвуковой отрезной станок

Габаритные размеры: длина × ширина × высота = 1350 × 730 × 1300 (мм)

Вес оборудования: 220 кг

Мощность: 2 кВт

Производительность оборудования: 20-60 шт/мин

Электрооборудование и управление: Серводвигатель, частотный преобразователь и датчики — все торговой марки Delta; остальные компоненты управления — Schneider Electric.

Описание технологического процесса

Производственный процесс линии по изготовлению суши: обработанный рис хранится в оборотных контейнерах; с помощью элеватора рис загружается на конвейер первой ступени для временного накопления, а затем непрерывно транспортируется на конвейер второй ступени. Конвейер второй ступени разрыхляет рис, и он проходит через устройство формирования рисовой заготовки, которое формирует рисовые заготовки определенной ширины и толщины; затем они поступают на конвейер ручной укладки, где оператор вручную выкладывает овощи и мясо, а насос-дозатор подает соус; рисовые заготовки с начинкой подаются конвейером через формовочную матрицу, где происходит предварительное формование суши (непрерывные рисовые рулеты); далее они транспортируются к ротационному отрезному устройству, которое разрезает их на отдельные готовые изделия.

В стоимость включены пуско-наладочные работы